Dej:
150 g mel
100 g smør
100 g kvark
Fyld:
200 g rejer
200 g smuldret fetaost
1/4 tsk tørret oregano
1-2 fed hvidløg (kan udelades)
3 æg
2½ dl fløde
1 pose Karolines gratineringsost
|
|
| Smuldr smørret i
melet - tilsæt kvark og ælt dejen sammen Lad den hvile i køleskab ½ time Rul dejen ud og læg den i en tærteform- unødv. at smøre formen Prik bunden med en gaffel og forbag 10 min. ved 200 grader Bland Feta og rejer i tærtebunden Pisk æggene sammen med oregano, hakket hvidløg og fløde og hæld det over fyldet Drys osten over Bag tærten ca 35 min. ved 200 grader |
